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(1)杭州茶文化较好地保留了中国传统茶文化的精髓部分
杭州地处吴越,南宋定都临安后,将中原茶文化带到了杭州。因此杭州茶文化是中原茶文化和吴越茶文化融合的产物,具有兼容性。后来,又由于它的地理位置,在中原地区茶文化受到冲击的情况下,杭州却悄悄地把中国传统茶文化的精髓保留下来。因此杭州茶文化有“由小见大”的妙处解读杭州茶文化就能使你对中国茶文化有大致的了解。
(2)杭州茶文化具有强烈的时代特征
杭州茶文化不是封闭的,停滞的,而是开放的,发展的,具有强烈的时代特征。它在交流中不断充实自己的文化体系,在研究中不断挖掘深层次的文化内涵。
杭州有一大批致力于茶文化研究、传播的茶人。如:杭州女作家王旭烽,她所着的长篇小说“茶人三部曲”,以杭州茶文化为基点,以茶人命运为主题,展开中国茶文化博大精深的历史画卷,并由此获得第五届矛盾文学奖;中国国际茶文化研究会、中国茶叶博物馆—浙江大学茶学系等都设在杭州;许多全国性、世界性的茶学研究活动都在杭州举行。因此杭州的茶文化将不断与时俱进,具有旺盛的生命力。
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